Infektionsprävention-Tipps zur Einhaltung der Hygienestandards
Viren und Bakterien verlangen von uns in den verschiedensten Bereichen größte Aufmerksamkeit. COVID 19 hat uns im Jahr 2020 zusätzlich vor ganz neue Herausforderungen gestellt. 
Eine große Verunsicherung und zahlreiche Meinungen haben sich in den Köpfen verfestigt.

Dieses Seminar soll Ihnen alle wichtigen Informationen zu den Themen Infektionsschutz, Infektionsschutzgesetz und Hygienestandards in der täglichen Anwendung und Umsetzung ermöglichen.

Seminar-Inhalt:
• Viren, Bakterien, Pilze, Prionen 
• Übertragungswege, Infektionswege 
• Arten von Infektionen 
• Infektionsschutz & Hygienestandards 
• Hauthygiene 
• Dekontamination (Reinigung & Desinfektion) 
• Wirkungsbereiche von Desinfektionsmitteln 
• Empfehlungen des RKI 
• Schulung nach § 4 LMHV

Zielgruppe:
• Mitarbeiter Küche
• Mitarbeiter Spülküche
• Alle, die täglich mit Lebensmitteln arbeiten