Kontakt
1000 Zeichen verbleibend
0160-91237003 Weitere Informationen zur Nutzung
vom WhatsApp Support

Unsere nächsten Termine

Kurs-Nr. Titel Beginn Ende Plätze Ort Preis
21092021 Kochtopf statt Kompost (Workshop) 21. Sep 2021 21. Sep 2021 24 NRW 149,00 EUR 
06102021 Cook & Chill (Workshop) 6. Okt 2021 6. Okt 2021 28 Berlin 149,00 EUR  Abgesagt
28042021 Fit im Alter (Seminar) 21. Okt 2021 21. Okt 2021 29 Berlin 99,00 EUR 
24032021 vegetarisch - vegan - allergenfrei (Workshop) 2. Nov 2021 2. Nov 2021 25 NRW 149,00 EUR 
09112021 Fit im Alter (Seminar) 9. Nov 2021 9. Nov 2021 22 Kamen 99,00 EUR 

DruckenE-Mail Adresse

Kochtopf statt Kompost (Workshop)

Beginn:
Di., 21. Sep 2021, 09:30
Ende:
Di., 21. Sep 2021, 15:30
Kurs-Nr.:
21092021
Treffer:
1148
Preis:
149,00 EUR (inkl. MwSt.)
Ort:
NRW
Diesen Kurs buchen
Freie Plätze:
24 von 30
Trainer:
André Böwling

Beschreibung

 

 Das Thema „Food Waste“ ist in unserem beruflichen Alltag allgegenwärtig und nicht mehr wegzudenken. Respektvoller Umgang mit Lebensmittel und Ressourcen, sowie betriebswirtschaftliches Denken mit Tipps für die gelebte Praxis in der GV Küche.

Das Thema klimafreundliche Ernährung, CO2 Emissionen in der Speisefolge und Marketingstrategie ist das „Must Have“ der Moderne. Ein Schritt in die richtige Richtung!

Dieser Workshop, mit unserem Dozenten Andrè Böwing, soll Ihnen praktische Anregungen zum Thema „Food Waste“, mit auf dem Weg geben. Die Teilnehmer werden nach einem vorgegebenen Warenkorb ein Menü unter gegebenen Gesichtspunkten kreieren und kochen, sodass bis zum letzten Gemüseblatt weitestgehend alle Lebensmittel verwertet bzw. verarbeitet werden soll.


Workshop-Inhalt:
• Respektvoller Umgang mit Lebensmittel
• Tipps für gelebte Praxis
• Marketingstrategie
• Praktische Anwendungen


Zielgruppe:
• Küchenleitung/Stellvertretungen
• Hauswirtschaftsleitung/Stellvertretungen
• Betriebsleiter
• Köche

 


Diesen Kurs buchen: Kochtopf statt Kompost (Workshop)

Einzelpreis

Teilnehmerdaten

Rechnungsadresse

Namen der zusätzlichen Teilnehmer

* notwendige Angaben

Kategorie

WIR VERWENDEN COOKIES

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies).

Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.