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Bei der diesjährigen food|sensation 2020 drehte sich alles um das Thema Nachhaltigkeit. Rund 150 Aussteller präsentierten Neuheiten und Köstlichkeiten aus der Welt der Gastronomie und Lebensmittel.

Rund 2500 Besucher strömten in die Westfalenhallen, um die große Fachmesse food|sensation zu erkunden. Zu bestaunen gab es einige Neuerungen im Bereich Profiküchen - und auch Arbeitskleidung aus PET-Flaschen zog zahlreiche Blicke auf sich.
Die kulinarische Vielfalt konnten die Besucher der Fachmesse dabei ohne schlechtes Gewissen genießen. Zugunsten der Weltmeere und des ökologischen Fußabdrucks wurde auf der Messe vor allem auf Plastik verzichtet, indem beispielsweise nachhaltiges Geschirr und Messetaschen aus Biobaumwolle eingesetzt wurden.
Die Besucher konnten sich über das Bienensterben informieren, Käseanbieter aus der Region kennenlernen oder nachhaltige Arbeitskleidung aus PET-Flaschen bestaunen.

Genießen Sie die Eindrücke der food|sensation 2020 in einem der beiden folgenden Videos!

 

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