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Kurs-Nr. Titel Beginn Ende Plätze Ort Preis
28012020 Basiskurs Microsoft-EXCEL 28. Jan 2020 28. Jan 2020 1 Unna 99,00 EUR pro Platz
18022020 Expertenstandard 18. Feb 2020 18. Feb 2020 37 Lehrte 99,00 EUR 
26022020 Auszubildende & Jungköche 26. Feb 2020 26. Feb 2020 17 Berlin 119,00 EUR 
03032020 Zeitgemäße Organisation 3. Mär 2020 3. Mär 2020 36 Lehrte 99,00 EUR 
10032020 Aufbaukurs EXCEL 10. Mär 2020 10. Mär 2020 8 Unna 99,00 EUR 

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Expertenstandard

Beginn:
Di., 18. Feb 2020, 09:30
Ende:
Di., 18. Feb 2020, 15:30
Kurs-Nr.:
18022020
Treffer:
1039
Preis:
99,00 EUR (inkl. MwSt.)
Ort:
Diesen Kurs buchen
Freie Plätze:
37 von 40
Trainer:

Beschreibung

 

Ein großes Risiko besteht durch Mangelernährung im hohen Alter nicht nur durch Kau- und Schluckstörungen, wir können die Defizite unserer Tischgäste aus den Jahren der Vergangenheit nicht ausgleichen, aber dennoch können wir die Ist Situation im Heim oder Krankenhaus positiv verändern. Wenn wir Mangelernährung weitest gehend in den Griff bekommen, können wir Störanfälligkeit eindämmen und daraus resultierend Pflegeaufwand überschaubarer machen.

Inhalte:

  • Ernährung - Theorie und Praxis
  • Ursachen von Mangelernährung – Grundlagen
  • Nährstoffzufuhr – Mangelernährung vorbeugen.
  • Was benötigt der Bewohner an Nährstoffen
  • Praktische Umsetzung von Vollwertigen Rezepten
  • Anforderung - Wie kann ich allen gerecht werden?

Zielgruppe:

  • Küchenleitungen / Stellvertretungen,
  • Pflegedienstleitungen / Stellvertretungen
  • Hauswirtschaftsleitungen / Stellvertretungen

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