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Unsere nächsten Termine

Kurs-Nr. Titel Beginn Ende Plätze Ort Preis
25082020 Allergenfrei kochen 25. Aug 2020 25. Aug 2020 4 Kamen 119,00 EUR 
01092020 Führung 1. Sep 2020 1. Sep 2020 35 Jena 99,00 EUR 
23092020 Fingerfood 23. Sep 2020 23. Sep 2020 20 Kamen 119,00 EUR 
29092020 Abfallvermeidung in der Küche 29. Sep 2020 29. Sep 2020 38 Hamburg 99,00 EUR 
06102020 Zeitgemäße Organisation 6. Okt 2020 6. Okt 2020 34 Kamen 99,00 EUR 

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Fingerfood

Beginn:
Mi., 23. Sep 2020, 09:30
Ende:
Mi., 23. Sep 2020, 15:30
Kurs-Nr.:
23092020
Treffer:
2005
Preis:
119,00 EUR (inkl. MwSt.)
Ort:
Diesen Kurs buchen
Freie Plätze:
20 von 25
Trainer:

Beschreibung

 

Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise, zu modern interpretiertem Fingerfood, gerne auch vegan, molekular und natürlich super kreativ. In Zeiten von Personalmangel möchten wir mit selbst gemachten Produkten im Zusammenspiel mit High-Convenience, Ihre zukünftigen Kunden überzeugen.

 

Inhalte:

  • veganes Fingerfood
  • beyond meat „Tacco Style“
  • Klassiker
  • molekulares Fingerfood
  • flüssige Kugeln
  • kreatives Fingerfood
  • süß-salzige Pralinen
  • Lollis Cornettos
  • Wassermelonen-Sandwich

 

Zielgruppe:

  • Gastronomen
  • Gemeinschaftsverpflegung
  • Köche und Caterer

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Einzelpreis

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