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Kurs-Nr. Titel Beginn Ende Plätze Ort Preis
18112020 HACCP Seminar 18. Nov 2020 18. Nov 2020 28 Kamen 99,00 EUR 
20012021 HACCP (Seminar) 20. Jan 2021 20. Jan 2021 25 Kamen 99,00 EUR 
02022021 Zeitgemäße Organisation (Seminar) 2. Feb 2021 2. Feb 2021 30 Thüringen 99,00 EUR 
24022021 Kochtopf statt Kompost (Workshop) 24. Feb 2021 24. Feb 2021 30 Hanover 149,00 EUR 
09032021 Cook & Chill (Workshop) 9. Mär 2021 9. Mär 2021 30 Warstein 149,00 EUR 

DruckenE-Mail Adresse

HACCP (Seminar)

Beginn:
Mi., 20. Jan 2021, 09:30
Ende:
Mi., 20. Jan 2021, 15:30
Kurs-Nr.:
20012021
Treffer:
198
Preis:
99,00 EUR (inkl. MwSt.)
Ort:
Diesen Kurs buchen
Freie Plätze:
25 von 30
Trainer:
Puravia Akademie

Beschreibung

Infektionsprävention-Tipps zur Einhaltung der Hygienestandards
Viren und Bakterien verlangen von uns in den verschiedensten Bereichen größte Aufmerksamkeit. COVID 19 hat uns im Jahr 2020 zusätzlich vor ganz neue Herausforderungen gestellt. 
Eine große Verunsicherung und zahlreiche Meinungen haben sich in den Köpfen verfestigt.


Dieses Seminar soll Ihnen alle wichtigen Informationen zu den Themen Infektionsschutz, Infektionsschutzgesetz und Hygienestandards in der täglichen Anwendung und Umsetzung ermöglichen.

Seminar-Inhalt:
• Viren, Bakterien, Pilze, Prionen 
• Übertragungswege, Infektionswege 
• Arten von Infektionen 
• Infektionsschutz & Hygienestandards 
• Hauthygiene 
• Dekontamination (Reinigung & Desinfektion) 
• Wirkungsbereiche von Desinfektionsmitteln 
• Empfehlungen des RKI 
• Schulung nach § 4 LMHV

Zielgruppe:
• Mitarbeiter Küche
• Mitarbeiter Spülküche
• Alle, die täglich mit Lebensmitteln arbeiten


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