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Kurs-Nr. Titel Beginn Ende Plätze Ort Preis
0142019 Mitarbeiterführung 2019 8. Okt 2019 8. Okt 2019 14 Kamen 95,00 EUR pro Platz
21012020 Verhinderung von Mangelernährung 21. Jan 2020 21. Jan 2020 39 Zwickau 119,00 EUR pro Platz
28012020 Basiskurs Microsoft-EXCEL 28. Jan 2020 28. Jan 2020 9 Unna 99,00 EUR pro Platz
18022020 Expertenstandard 18. Feb 2020 18. Feb 2020 39 Lehrte 99,00 EUR 
260202020 Auszubildende & Jungköche 26. Feb 2020 26. Feb 2020 25 Berlin 119,00 EUR 

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Verhinderung von Mangelernährung

Beginn:
Di., 21. Jan 2020, 09:30
Ende:
Di., 21. Jan 2020, 15:30
Kurs-Nr.:
21012020
Treffer:
99
Preis:
119,00 EUR pro Platz
Ort:
Diesen Kurs buchen
Freie Plätze:
39 von 40
Trainer:
Herr Jörg Mempel

Beschreibung

 

In diesem Seminar möchten wir gemeinsam mit Ihnen die Gründe und Ursachen einer Mangelernährung im Alter ausführlich besprechen und wie eine ausreichende Ernährungs- und Flüssigkeitsversorgung garantieren werden kann.

Inhalte:

  • Was ist Mangelernährung?
  • Welche Ursachen hat Mangelernährung?
  • Was bedeutet interdisziplinäres Zusammenarbeiten?
  • Welche Kernkompetenzen benötigt eine Heim - oder Krankenhausküche?
  • Was ist bei der Herstellung von Kostformen zu beachten?
  • Passierte Kost - Schaumkost - Fingerfood in Pflegeeinrichtungen

Zielgruppe:

  • Küchenleitungen / Stellvertretungen,
  • Pflegedienstleitungen / Stellvertretungen
  • Hauswirtschaftsleitungen / Stellvertretungen

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Einzelpreis

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